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Sylvain Thomassin
L'ami sureau
Rencontrez un arbuste extraordinaire !
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Version livre broché à prendre sur place : 19 €, ou expédié à domicile par Lettre verte après paiement : 24 €, par chèque ou espèces adressé à : Sylvain Thomassin, 1 rue de Saint-Mihiel 55300 Maizey (T. : 06 76 31 12 72)
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Présentation de l’ouvrage
Le sureau vient d’accéder au premier rang des plantes pourvoyeuses de médicaments et de suppléments alimentaires. C’est une étoile de plus à son lustre, lui qui s’est doté depuis longtemps d’un imposant fan-club de végétaux et d’animaux qui le servent. L’ouvrage dévoile les traits originaux de son mode de vie et des relations multiples, insolites et parfois énigmatiques qu’il a su lier dans son environnement. Puis il les met en correspondance avec sa fonction magique ou religieuse, son usage alimentaire, médicinal, artisanal, domestique et récréatif d’hier à aujourd’hui. Des conseils pour mieux observer, des fiches de bricolage, un guide de culture, des recettes de plats, boissons et remèdes vous invitent à faire alliance avec le sureau et à lui redonner sa place de voisin serviable qu’il occupait jadis à nos côtés.
430 pages, 100 dessins au trait.
Sylvain Thomassin est guide-nature, formateur et auteur traduit en plusieurs langues, tenant d’une approche de la nature pour tous, pluridisciplinaire et multisensorielle. Qui veut le suit dans ses aventures : promenades insolites, bivouacs, bricolage buissonnier…
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Lire ou ne pas lire L’ami sureau ?
Ce test vous aidera à prendre parti. Estimez combien d’affirmations sont vraies parmi les 10 suivantes :
- Le sureau est surnommé Prince des ruines, car il aime s’établir sur des sols secs, pauvres et caillouteux.
- Les fruits du sureau sont toxiques à l’état cru.
- Le parfum entêtant des fleurs de sureau incite les abeilles à venir récolter un abondant nectar.
- Jusqu’au 12e siècle, les pèlerins visitant Jérusalem purent contempler le sureau auquel Judas s’est pendu après sa trahison.
- Le nom latin du sureau, sambucus, s’inspire de celui d’une petite flûte grecque, la sambuca.
- Le sureau était jadis réputé attirer le diable dans les boulangeries et les étables.
- Le sureau est dénommé raisin de l’Anglais, en allusion aux piètres qualités gustatives du vin tiré de ses baies, autrefois bu en Angleterre.
- En médecine antique, l’usage du sureau relevait bien plus souvent de rituels magiques ou de la quête d’un effet placebo que d’une véritable démarche thérapeutique.
- Depuis le début du 21e siècle, la recherche scientifique contemporaine délaisse injustement le sureau au profit d’autres plantes plus « bankables » : thé vert, curcuma, gingembre…
- Tronc et branches du sureau sont surtout utilisés comme combustible, car leur bois tendre et tortueux se prête mal à l’usage artisanal.
Bravo si vous avez répondu « zéro » ! Sinon, il y a fort à parier que la lecture de L’ami sureau vous réserve bien des surprises !
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Lettre au sureau à propos de L’ami sureau
Tu n’as pas fini de me surprendre, malgré une complicité de presque cinquante ans ! À la fin de l’hiver, je m’étonne encore de voir revivre ta charpente évoquant un squelette décharné avec ses tiges cylindriques telles des fémurs, ses branches cintrées pareilles aux côtes et ses divisions de ramure marquées par des manchons de mousse semblant autant d’articulations gonflées par l’arthrose. Pourtant, c’est bien d’une extraordinaire vitalité retrouvée dont tu témoignes par ton impétueuse feuillaison. Au fil des beaux jours, tu manifestes d’autres facettes de ton mode de vie insolite et me soumets à des énigmes auxquelles je ne sais pas toujours répondre, y compris en puisant dans le savoir des autres. Par exemple, qui m’éclairera sur la fonction de l’intense fragrance de tes fleurs ?
Je viens de terminer un livre qui t’est dédié. Il est le fruit d’un questionnement auquel j’ai voulu mettre un point final en rédigeant tout d’abord une courte synthèse d’observations de terrain et d’informations provenant de différentes sources que j’avais sous la main : livres personnels ou empruntés à des proches, publications aisément accessibles sur Internet ou consultation d’échanges sur les réseaux sociaux. Certaines d’entre elles structurent encore l’ouvrage. Mais d’autres n’ont fait que m’aiguiller sur de fausses pistes ou se sont révélées impossibles à valider, bien que parfois copiées-collées à de multiples occasions ! Et la première ébauche résultante de mon travail n’a fait que me laisser sur ma faim tout en aiguisant fortement mon appétit d’en savoir plus sur toi ! Pour le satisfaire, sans toutefois l’épuiser, il m’a fallu cinq ans de patience, d’attention et de labeur. Au cours de cette aventure, j’ai découvert ton incroyable potentiel adaptatif et la complexité des liens que tu as su tisser pour assurer ta survivance et ta descendance. Mais j’ai également peu à peu entrevu ta place de végétal sauvage le plus emblématique des traditions populaires européennes. Assurément, tu n’as pas d’égal en matière de croyances associées à ton étrangeté, mais également à tes pouvoirs de guérisseur et secondairement à tes usages domestiques, alimentaires, artisanaux et ludiques. En conclusion, sous ton apparence d’arbuste tordu et familier des lieux insalubres, j’ai découvert un personnage, amusant, captivant, séduisant et généreux. Ton amitié est un vrai cadeau des dieux ou plutôt, des fées que tu caches sous ton écorce. J’espère que je deviendrai ton bois quand je serai sous terre, toi qui m’a si souvent donné tes fleurs, tes fruits et tes tiges !L’ami sureau, bien plus qu’un livre !
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